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Buffet livré

Buffet Gascon

 

 

Buffet froid :

Eventail de charcuteries gasconnes : tranche de foie gras entier,

 

 jambon de magrets de canards séchés, rillettes de canard tradition, fritons

 

 

 

Assortiment de crudités de saison (salade, tomates, concombres, carottes...)

 

 

 

Rôti de porc cuit à l’ail de Lomagne (avec sauces)

 

 

 

Légumes frais cuits vapeur accompagnés de sauces maison

 

 

 

Tomme de Gascogne au lait cru de "La ferme du Hourcot"

 

 

 

Vins rouge et rosé (1/3l par adulte)

 

17,50 € par adulte

 

 

Buffet traditionnel

 

 

Buffet froid :

Assortiment de crudités de saison (salade, tomates, concombres, carottes...)

 

 

 

Eventail de charcuterie traditionnelle: pâté basque au piment d'Espelette,

 

   jambon cuit au torchon, jambon de pays, saucisson sec, mortadelle

 

 

 

Emincé de poulet fermier mariné à l'ail de Lomagne saisi à la plancha

 

 

 

Gratin de pommes de terre à la crème fraîche

 

 

 

Plateau de fromages “3 laits” (vache, chèvre, brebis)

 

 

 

Vins rouge et rosé (1/3l par adulte)

 

15,50 € par adulte

 

 

Buffet mixte

 

 

Crudités de saison:

Assortiment de salades, tomates, concombres, carottes...

 

 

Charcuteries traditionnelles :

 Pâté artisanal, jambon de pays, saucisson, mortadelle

 

 

Produits de la mer :

Bulots, crevettes, saumon fumé, moules persillées, anchois marinés, filets de poissons blancs au court bouillon (avec sauces “maison”)

 

 

Légumes :

Flan de petits légumes variés

 

 

Fromages :

Plateau de saveurs variées

 

 

Vins :

Rouge et rosé (1/3l par adulte)

 

14,50 € par adulte

 

 

Enfants de moins de 12 ans : Moitié tarif du montant “adulte”

     

 

 

 

Les Plus

 

            Location de vaisselle : 1,20 € par convive, assiettes, verres et couverts

            Supplément Kir ou Rosinette (cocktail frais et léger) : 1,20 € par convive

            Assortiment d’amuse-bouches artisanaux : 2,50 € par convive

 

 

 dessert

Conditions de vente :

 

Minimum de facturation : 450 €.

Livraison dans contenants recyclables à usage unique.

Verres en plastique, gobelets et serviettes papier en sus : 0,60 € par convive

Flûtes en plastique en sus : 0,30 € pièce

Livraison comprise dans un rayon de 80 kilomètres de Lectoure (32700), puis 0,60 € par km supplémentaire.

Tarifs TTC valables jusqu’au 30 septembre 2015